大和の黒豆 KAWAI BLACK

「大和の黒豆 KAWAI BLACK」は、河合町で昔から栽培されてきた黒豆を地域の特産品として広める取り組みです。

町制50周年をきっかけに

2021年度、町制50周年を機に特産品としての取り組みが始まりました。「KAWAI BLACK」という名称は町内の小・中学生によって決められています。

地域で育てる特産品

栽培は直売団体「まほろば夢市」が行い、品質向上や安定化に取り組んでいます。河合町を「食」から知る入口としても注目したい地域資源です。